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il Falerno
seguendo la tecnica confit
la raccolta viene anticipata rispeto alla compiuta maturazione del'uva
sale integrale
Spumante Asprinio Brut - I Borboni Produzione il FalernoSpumante Brut di Asprinio, unico nella sua fattispecie, prodotto esclusivamente con vitigno autoctono Asprinio, si presenta con colore giallo paglierino intenso, presenta una spuma persistente e di finissimo perlage. Si sposa a pietanze di mare, crostacei crudi, frutte e mozzarella di bufala. Vitigno: Asprinio 100% Tipologia: Asprinio V. S. Q. Alcol: 12. 5% Formato: 0. 75l
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