Sakimaru professionale tagliere colorato • Precisione assoluta nei dettagli

• Precisione assoluta nei dettagli — carne

asciugalo subito e

5 cm Materiale manico Legno rivettato Spessore Lama 1

Questo particolare coltello dalla lama di piccole dimensioni è perfetto per disossare carcasse di pollo o anche per lavorare piccole quantità di cibo

Sakimaru professionale tagliere colorato • Precisione assoluta nei dettagliIl coltello giapponese per sushi e sashimi Sakimaru deriva dalla parola "saki" che significa "estremit" e "maru" che significa "rotondo", quindi il nome del coltello significa "estremit rotonda". Lama asimmetrica, per tagli precisissimi Design e rifinitura progettati in Giappone: manico in legno di sandalo, per una presa salda, e lama affilatissima Taglio netto e preciso, lavora benissimo su carne, pesce e verdure Perfetto per preparare sushi, sashimi