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Description
una vivace acidità che conferisce freschezza e un finale persistente con note di liquirizia e spezie
Vinificazione: Il mosto fiore rosato del Merlot viene ottenuto tramite diraspatura e leggera pigiatura delle uve
Abbinamenti: Ideale con carni rosse a cottura rapida
Il microclima della Valpolicella
Granato Ticino DOC - Merlot Meroni Fratelli Suvereto (Li) una vivace acidità che conferisceOrigine: Biasca, Ticino, Svizzera Vitigno: 100% Merlot Colore: Rosso rubino con riflessi granato Profumo: Note di frutta rossa matura Sapore: Aromi di frutta matura, saporito, fresco ed equilibrato, con note eleganti e una trama tannica delicata Temperatura di servizio: 18 20C Abbinamenti: Insaccati, primi piatti, formaggi giovani Terroir: Vigneti a filare nel comune di Biasca e nelle valli adiacenti (Leventina e Blenio) Vinificazione: Fermentazione
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