Vinaigre de mangue - 50cl ss-famille_conserves De couleur blanc transparent

De couleur blanc transparent

L’huile d’olive extra vierge Kalios est une Sélection de Christophe Aribert

issu du croisement des variétés Sénia et Bomba

puis mélangés ensuite avec de l’huile végétale et des aromates

Vinaigre de mangue - 50cl ss-famille_conserves De couleur blanc transparentLes mangues sont ramasses maturit puis mlanges du vinaigre et sucres avec du sucre de canne afin de favoriser la fermentation du jus de fruits. Ce vinaigre rsulte dune double fermentation de la pure de mangue : une fermentation alcoolique suivie dune fermentation actique. Ce vinaigre doux au got trs prononc s'utilise en quelques touches sur vos crudits, foie gras, poissons et desserts.