Faux-filet de boeuf nourri à l'herbe et biologique (240g) Boeuf nourri à l'herbe Produit: Rôti de palette désossé

Produit: Rôti de palette désossé

Cette méthode permet de conserver toute la texture et la saveur des crevettes

Ingrédients:

Jambon toupie à l'ancienne 1/4 (1kg) × 1 (voir notre idée de glaçage ici

Faux-filet de boeuf nourri à l'herbe et biologique (240g) Boeuf nourri à l'herbe Produit: Rôti de palette désosséFerme: Bovins Charlevoix Certifi biologique La particularit de l'levage Bovins Charlevoix ? Les boeuf reoivent une alimentation base d'herbe, mais aussi de crales sans aucun mas, issues d'une agriculture durable de Charlevoix. Ils effectuent une rotation par section des pturages pour sassurer que le troupeau ait accs une herbe frache et pour viter le compactage des terres. Voil la recette parfaite pour produire une viande extrmement tendre et