Redondo de ternera pieza entera prov_dorigen se vinifican con uva de

se vinifican con uva de parte de los  viñedos que la familia Cuscó (Cal Candí) tiene en propiedad a las puertas del Parque Natural de El Garraf

Carmen Capote lidera el proyecto 24 onzas que nace de un sueño personal

con notas a panela

Un enclave privilegiado

Redondo de ternera pieza entera prov_dorigen se vinifican con uva deEl redondo de ternera ecolgica es una pieza perfecta para preparar asados en su jugo. Su forma uniforme y su textura firme permiten una coccin homognea que mantiene la jugosidad y potencia el sabor, convirtindolo en una opcin ideal para platos tradicionales y festivos. Procede de ternera ecolgica criada sin hormonas ni antibiticos, con una alimentacin natural a base de hierba, heno, forrajes y cereales. Es un corte limpio y de alta calidad, perfecto