barolo rocche di castiglione docg 2019 sordo W24-25-resto All’esame visivo colpisce per la

All’esame visivo colpisce per la tonalità del rosso rubino

che nasce il Santo Stefano di Ruggeri

poi metodo Charmat per una seconda fermentazione

cremoso e intenso

barolo rocche di castiglione docg 2019 sordo W24-25-resto All’esame visivo colpisce per laRosso granato luminoso e limpido al calice. Il bouquet olfattivo composto da ricordi di fiori secchi, da sentori di frutti di bosco maturi, e da sfumature terziarie di liquirizia, menta, spezie dolci, cedro e legno di sandalo. Lassaggio corposo e vellutato nella trama tannica, equilibrato e di lunga persistenza. Tra le migliori sottozone della denominazione del Barolo, quella di Rocche di Castiglione unarea da sempre prodiga di grandi vini, grazie