arbois blanc savagnin 2021 andre et mireille tissot W51_lamole con perlage delicato e persistente

con perlage delicato e persistente

lillà e e una leggera punta di grafite

In bocca il bilanciamento tra calore e freschezza è ottimale

con naso intenso e ben definito

arbois blanc savagnin 2021 andre et mireille tissot W51_lamole con perlage delicato e persistenteAlla vista, color giallo oro opaco. Il naso esprime sentori marcati di frutta secca, in particolare di nocciole, di spezie e di erbe aromatiche. Il sorso pieno, ricco e potente: si sviluppa su intense note di frutta secca, con bella trama acida. Persistente, fine e armonico. Questo Arbois bianco deriva da uve di 2 differenti vigne, En Spoix e La Vase, per un totale di 1,2 ettari. Proveniente da agricoltura biodinamica con certificazione Demeter, la