Couteau Japonais Set de 2 | Collection Kiri Longueur de la lame :

Longueur de la lame : 14 cm

spécialisation et technicité

Sa lame longue

Polyvalence absolue : du travail minutieux aux découpes puissantes

Couteau Japonais Set de 2 | Collection Kiri Longueur de la lame :Description : Le set Maison Yamato Kiritsuke & Office runit deux couteaux complmentaires, alliant prcision japonaise et polyvalence du quotidien. Le Kiritsuke () : couteau emblmatique de la cuisine japonaise moderne, reconnaissable sa pointe angulaire. Polyvalent et prcis, il excelle aussi bien dans la dcoupe des viandes et poissons que dans le travail net des lgumes. Le couteau Office : compact et maniable, il est idal pour les dcoupes fines,