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Utilisation: Peut servir en pomme à couteau ou pour le jus et le cidre
On la trouve répandue essentiellement dans le département du Cher
mais production amélioré par la présence de "Champion" ou "Portugal"
Origine: Greffon récupéré dans le massif central
Pommier "Patte de loup" Taille:Scion 2 an racines nues 180cm et + ou ramifié Utilisation: Peut servir en pommeHistoire: Ancienne varit du XVII sicle originaire du Maine et Loire retrouve autour de la commune de Beauprau, son nom serait li la marque qu'elle porte ressemblant une cicatrice qui apparait parfois tout autour du fruit, comme si un loup l'avait griff. Description du fruit: La patte de loup est une pomme de forme sphrique de taille moyenne avec un pdoncule court et assez gros. La peau est lgrement rugueuse, brun gris avec quelques nuances de vert.
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