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raccolte nei vigneti di proprietà condotti in regime biologico
Al palato è morbido
Le viti hanno un’età media di 40-50 anni
Fermenta in barrique di rovere a opera dei soli lieviti autoctoni
sicilia perricone doc regnante 2024 rallo W16-17-franciacorta raccolte nei vigneti di proprietàSolfiti Legno Monovitigno Italia Cena tra amici Biologici Sicilia Formaggi stagionati Legumi Secondi di carne rossa Rosso
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