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Leur aspect naturel et leur texture fine en font un ingrédient idéal pour des utilisations en finition ou en incorporation dans des préparations culinaires

True queen of the kitchen

TRUFFES NOIRES FRAÎCHES DU PÉRIGORD

Perfect for elevating your culinary creations

PRO Truffe d'été fraîche : Tuber Aestivum de qualité supérieure - ORIGINE FRANCE B2B-product Leur aspect naturel et leurTruffes fraches dt Slection professionnelle Chaque semaine, nos producteurs partenaires nous livrent lintgralit de la rcolte de leurs parcelles en truffes en terre , frachement caves au pied de chnes mycorhizs avec laide de chiens truffiers. Cette proximit directe avec la production nous permet dassurer une traabilit complte ainsi quun approvisionnement rgulier tout au long de la saison. Dans notre atelier, chaque truffe est lave manuellement leau