Manuale sentimentale di una città commestibile Atti di convegni a raccontarci la sua esistenza

a raccontarci la sua esistenza e la sua anima

ISBN: 9788867170562

Ugo Sbisà e Dott

di cui si offre trascrizione paleografica in appendice di questo lavoro

Manuale sentimentale di una città commestibile Atti di convegni a raccontarci la sua esistenzaAttenzione! Non la classica guida per turisti di passaggio! Manuale sentimentale di una citt commestibile una mappa emotiva e un pellegrinaggio alla religione del carboidrato attraverso le strade di Bari. un libricino scritto per chi vuole imparare a mangiare (e forse anche provare a sentire) la citt, esattamente come fanno i baresi: con fede, senza sconti e con uno stomaco ben allenato dal crudo di mare. Il libro trascina il lettore lungo unintera e