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Description
Caratterizzato da una struttura modellata in un colore neutro
Al naso troviamo frutti di bosco e liquirizia con accenni floreali e note erbacee
quando aggiunto lo “sciroppo di tiraggio”
di buona persistenza
Champagne Extra Brut Copin Pinot Noir V17 | Pierre Deville Caratterizzato da una struttura modellataLo Champagne Extra Brut Copin Pinot Noir di Pierre Deville un Blanc de Noirs frutto del 100% Pinot Noir raccolto dai Lieux Dits Les Queues des loges, Les Monts de Bruyeres e La porte des Grands Champs vecchie vigne situate a Verzy, villaggio 100% Grand Cru della Montagne de Reims. Vendemmia 2017 con prima fermentazione al 50% in ft de chne. Dosaggio 2,2 g l per questo profondo e intrigante Champagne Extra Brut prodotto in quantit estremamente limitata.
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