Aurore Minervoise Wijndomein:Domaine de Montahuc De rijping vindt plaats in

De rijping vindt plaats in roestvrijstalen tanks gedurende ongeveer 6 maanden en vervolgens in nieuwe eikenhouten vaten gedurende 12 maanden

Druiven: 100% Trincadeira

Bevat ook lichte houttoetsen

Complexe rode wijn

Aurore Minervoise Wijndomein:Domaine de Montahuc De rijping vindt plaats inDeze Cuve is genoemd naar de typische roos rode gloed die gepaard gaat bij een zomerse zonsondergang over de Canyons in de Minervois. De wijnstokken zijn meer dan 25 jaar oud. Geen irrigatie. Handmatig geoogst. De vinificatie vindt plaats bij zeer lage temperaturen, gevolgd door een korte rijping in roestvrijstalen tanks. Lichtroze van kleur, de levendige en krachtige aanzet wordt begeleid door fris en heerlijk fruit. De afdronk wordt ondersteund door