BAUCHET CHAMPAGNE CUVEE MEMOIRE 2015 PREMIER CRU bio-dynamisch Dat verklaart waarom Merlot (86%)

Dat verklaart waarom Merlot (86%) zo goed gedijt: deze druif houdt van koele

Deze factoren dragen bij aan een ideale rijping van de druiven en een rijke

Krasno-wijnen komen van hoger gelegen

De produktie is eerder beperkt

BAUCHET CHAMPAGNE CUVEE MEMOIRE 2015 PREMIER CRU bio-dynamisch Dat verklaart waarom Merlot (86%)Het domein De familie Bauchet is n van de grootste, onafhankelijke wijnproducenten, Rcoltants Manipulants, in de champagnestreek. Zij bezitten 34 ha verspreid over de Ctes de Blancs (waarvan 7 ha Premier Cru), Montagne de Reims en Ctes de Bar (25 ha Pinot Noir) waarbij zij het volledige productieproces zelf beheren van de wijnstok tot aan het glas. Het huis en de kelders zijn gelegen in Bisseuil. Vandaag leiden Florence en Bruno Bauchet het domein,