Olavidia de cabra Quesos y Besos 260 -300 g cat-top-ventas-ahumados de Anchoas en mantequilla ahumada

de Anchoas en mantequilla ahumada 65g: Anchoas del Cantábrico recubiertas en mantequilla ahumada ligeramente con leña de roble por Rooftop Smokehouse en Barcelona

Peso neto: 50 g

Maduración: Superior a 60 días

exenta de materias primas modificadas genéticamente

Olavidia de cabra Quesos y Besos 260 -300 g cat-top-ventas-ahumados de Anchoas en mantequilla ahumadaOlavidia es un queso de pasta blanda de coagulacin lctica, elaborado con leche de cabra malaguea de ganadera propia de Quesos y Besos. De corteza enmohecida y aroma intenso. En su interior, se descubre una pasta cremosa con aromas a yogur, de gusto fresco, ctrico y delicado, con un ligero amargor picante. Adems, guarda un corazn de ceniza vegetal que aporta una singular textura y punto de sabor especial. Este queso ha sido galardonado como Mejor Queso