Waterkloof Circumstance 'Cabernet Franc' 2021 Pomerol maar wel met een jeugdige

maar wel met een jeugdige elegantie

complexiteit

die de wijn zacht maakt en complexiteit meegeeft

lichte mineraliteit en een mooie balans in de afdronk

Waterkloof Circumstance 'Cabernet Franc' 2021 Pomerol maar wel met een jeugdigeCabernet Franc is de originele "Cabernet" druif, n van de ouders van Cabernet Sauvignon . Deze druif rijpt eerder dan zijn kind, wat hem ideaal maakt voor de koele hellingen van de Helderberg regio. Head of cellar Nadia Barnard maakt het perfect af in de kelder. In de neus kun je genieten van intrigerende Kaapse fynbos (ofwel garrigue) met wat mooie kruiden en tonen van pruimen. Het heeft een geweldige structuur met een frisse zuren. De elegantie en