Bresaola di Manzo Punta d'Anca - Metà Weight:1.7 Kg. con una pasta morbida e

con una pasta morbida e dolce che ricorda il burro e il fieno

garantisce igiene perfetta e pulizia rapida

Il microclima naturale e l’uso di olio extravergine di oliva donano alla crosta consistenza e al formaggio un sapore intenso

Handcrafted with strong rennet and aged in humid environments

Bresaola di Manzo Punta d'Anca - Metà Weight:1.7 Kg. con una pasta morbida eBresaola di Manzo Punta d'Anca met is obtained from the finest cut of beef thigh, free of fat and rich in protein, iron, and minerals. Originally from the Lombardy valleys, it is a lean, delicate, and highly nutritious cured meat. Naturally aged, it is ideal for a healthy and balanced diet, perfect for those who play sports.