Blauburgunder Pinot Nero Formato:75 cl Il suo punto di forza

Il suo punto di forza è l’inconfondibile e avvolgente aroma speziato (l’aggettivo tedesco “Gewürz”significa “spezia”)

Caratteristiche organolettiche: Profumo e gusto classico di prugna

Abbinamenti: Oltre agli usi più tradizionali

l’aroma e il gusto equilibrato tra dolce e salato fanno del Trentingrana un formaggio stagionato diverso da quello prodotto in pianura

Blauburgunder Pinot Nero Formato:75 cl Il suo punto di forzaDESCRIZIONE Fermentato sulle bucce con macerazione di 8 giorni a temperatura controllata di 23 C; maturazione di 4 mesi in botti di legno. Rosso rubino intenso, profumo fruttato, vellutato e sinuoso si presenta al palato con finale lungo e persistente. Abbinamenti: Ideale con piatti di carne e cacciagione e a formaggi stagionati e saporiti. Caratteristiche: Gradazione alcolica: 13,5% Vitigni: __________ Analisi visiva: __________ Analisi olfattiva: