Glou Guide #6 vin de france On sort de la lecture

On sort de la lecture de cet ouvrage avec des clefs pour des accords mets et vins réussis

Piak Rouge des Calvez et Bobinet est un grolleau tout léger

Et puis cette Légèreté spécifique à ce nouveau millésime plus frais

gorgés de soleil

Glou Guide #6 vin de france On sort de la lectureDj la 6me dition de cet indispensable et toujours tonnant ouvrage d'Antonin Iommi Amunategui ; ouvrage qu'il ralise avec les mme acolytes que l'anne dernire : Olivier Grosjean alias Olif, et Irne Languin alias Dame Glou (quel nom prdestin). Toujours ce mme enthousiasme et ces envoles lyriques (oui oui) pour parler des vins faits naturellement, dans des termes accessibles, imags, vivants comme les vins. Au total ce sont 200 vins natures dnichs 20 euros