Cimento di Perricone Igt 2023 - Centopassi Canaiolo molto lontano dai rosé pallidi

molto lontano dai rosé pallidi e industriali della regione

Quando berlo: perfetto da godere ora per apprezzarne la fragranza e l'energia

Alexandre Chaillon rappresenta la nuova generazione di vigneron che sta ridisegnando il volto della Champagne artigianale

ciliegia croccante e prugna

Cimento di Perricone Igt 2023 - Centopassi Canaiolo molto lontano dai rosé pallidi100% Perricone Rosso 6 mesi in tonneaux da 500 litri, per lo pi usati; almeno 2 mesi in bottiglia Centopassi rappresenta l'anima vitivinicola delle cooperative Libera Terra, che coltivano terre confiscate alla mafia in Sicilia. Le vigne si trovano nellAlto Belice corleonese, un altopiano di una bellezza travolgente caratterizzato da altitudini elevate e picchi calcarei. Qui, lontano dagli stereotipi del vino siciliano "caldo e pesante", regnano