Etna Bianco Nerina Doc 2022 - Girolamo Russo vini francia Affinamento: 8 mesi in vasche

Affinamento: 8 mesi in vasche di cemento

Vinificazione e affinamento: Pressatura soffice

Ballor 100 sfodera la complessità di 100 speciali essenze provenienti dai 5 continenti

Vinificazione: Prodotto con Metodo Champenoise

Etna Bianco Nerina Doc 2022 - Girolamo Russo vini francia Affinamento: 8 mesi in vascheGIROLAMO RUSSO Nerina lEtna Bianco pi rappresentativo di Girolamo Russo, viticoltore che ha saputo conservare un profilo artigianale. La sua cantina si trova a Passopisciaro, nel territorio comunale di Castiglione di Sicilia, sul versante nord del vulcano. La tenuta si estende complessivamente su 20 ettari, suddivisi in molte parcelle. Il vino realizzato con un assemblaggio che prevede una percentuale maggioritaria di Carricante, completata da un