Soito Rosé Touriga Nacional Barbera Past uitstekend bij een reeks

Past uitstekend bij een reeks van gerechten zoals pasta’s

met ragfijne zuren en mooie mineraliteit

Mooi versmolten tannines

een verhaal

Soito Rosé Touriga Nacional Barbera Past uitstekend bij een reeksHet wijnbouwjaar 2023 was atypisch, met een warme en regenachtige winter en een hete, droge lente en zomer al viel er in juni en september wel veel neerslag. Tijdens de oogst hadden de hoge temperaturen en de regen invloed op de zuurgraad van de most, maar dit deed geen afbreuk aan de kwaliteit van de druiven of de balans tussen zuurgraad en alcohol. Helder ros, met een frambozenkleur en zalmroze nuances. Aroma: Zachte tonen van braam en viooltje,