Fontodi Chianti Classico 2020 Montefalco Terminato tale periodo si effettua

Terminato tale periodo si effettua l’imbottigliamento a cui fa seguito un ulteriore periodo di affinamento in bottiglia

Affinamento per 24 mesi in barriques di rovere francese di primo

pronto per essere bevuto subito ma al contempo capace di maturare ancora per i prossimi tre o quattro anni

Questo vino dolce è perfetto per accompagnare dolci di alta pasticceria

Fontodi Chianti Classico 2020 Montefalco Terminato tale periodo si effettuaIl Chianti Classico Fontodi dell'Azienda Agricola Fontodi nasce nei vigneti aziendali, coltivati in regime di agricoltura biologica. prodotto esclusivamente con uve Sangiovese, fermentate spontaneamente sui lieviti indigeni e macerate in vasche di acciaio inox, con follatori e controllo termico, per almeno 2 settimane. Il vino quindi matura in barrique di Tronais e Allier per 18 mesi prima di essere imbottigliato. un Chianti Classico molto tipico, dal