Chablis Grand Cru "Vaudésir" 2021 - Domaine des Chaumes Italië 100% Cabernet Franc

100% Cabernet Franc

De smaak is voortreffelijk

Fris aroma van groene kruiden overheerst

zo genoemd misschien vanwege zijn grote bes die tijdens het rijpen lijkt te barsten

Chablis Grand Cru "Vaudésir" 2021 - Domaine des Chaumes Italië 100% Cabernet FrancVaudsir is gelegen op een steile helling tussen de Grands Crus Valmur en Les Preuses. Vaudsir betekent 'vallei der verlangens'. Fris en verfijnd met fruitige en florale aromas. De smaak is subtiel en verfijnd, en zowel zacht als levendig. Rond en licht tegelijk, is deze wijn al vanaf zijn jeugd erg aantrekkelijk. Domaine des Chaumes is gevestigd in Maligny, op de rechteroever van de Serein, niet ver van Auxerre, op enkele kilometers van Chablis.