Ajo (5 u) HuevoPorMayor Cada cabeza rinde para una

Cada cabeza rinde para una fuente familiar

hazlo en tandas chicas: el crujido dura poco una vez que se enfrían

Guárdala entera y sin lavar

Si necesitas que lleguen para una fecha puntual

Ajo (5 u) HuevoPorMayor Cada cabeza rinde para unaCinco cabezas de ajo fresco cubren con holgura dos o tres semanas de cocina casera. Llegan con la piel intacta y se van gastando de a una, sin que las que quedan pierdan firmeza mientras esperan su turno en la despensa. Cmo conservarlo en casa El ajo fresco se guarda entero, sin pelar, en un lugar seco y aireado El refrigerador es el peor sitio: la humedad lo ablanda y adelanta el brote Una cabeza sana se siente dura al apretarla y no suena hueca Si