SAQ Côtes du Roussillon ‘Les Sorcières’ 2024, Domaine du Clos des Fées 85 Le vin sera assez pâle

Le vin sera assez pâle avec un nez de fleurs blanches un tantinet mentholées

Dans le cas de cette cuvée Les Loges

Comme le chef du même nom

Cette appellation confidentielle (145 ha) à mi-chemin entre Nantes et Angers

SAQ Côtes du Roussillon ‘Les Sorcières’ 2024, Domaine du Clos des Fées 85 Le vin sera assez pâleSuivez ce lien pour SAQ Blanc envoutant On aura tard vous entretenir de Herv Bizeul et de son Clos des Fes. Avec ses illustres voisins le Domaine Gauby et le Roc des Anges, il participe la renaissance dun terroir roussillonnais qualitatif la fin des annes 90. De meilleur sommelier de France seulement 21 ans, journaliste dans les annes 80, il passera de la plume au pressoir alors quaccompagn de sa femme Claudine, ils reprendront quelques parcelles