Gluten Free selección 3 Viñerones con un perfecto equilibrio de

con un perfecto equilibrio de acidez y dulzor

Peso mínimo garantizado: 4

Elaboradas de manera artesanal y siguiendo el método tradicional

firme y más suave que la de otros boletus como el edulis

Gluten Free selección 3 Viñerones con un perfecto equilibrio dePack compuesto por: 1 ud. de anchoa ahumada en aceite de oliva Nardn 100 gr. Elaborada con anchoas capturadas por la flota del Cantbrico exclusivamente en campaa mediante artes de pesca tradicionales y sostenibles. 1 ud. de lomo de bellota ibrico 70 gr. Procedente de cerdos criados en extensivo en las dehesas salmantinas y alimentados con bellotas durante la poca de montanera. 1 ud. de paleta ibrica 70 gr. Procedente de cerdos ibricos de pura raza