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Azucar Invertida Trimoline 500Ml Bolsas de celofan viene generalmente en bolas de

Name: Azucar Invertida Trimoline 500Ml Bolsas de celofan viene generalmente en bolas de
Brand: santemontroyal.com
SKU: 85088978477
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Description

viene generalmente en bolas de 500gr

Duya de repostería estrella #20 240-20

Decoraciones en bollería fina

Presentación de 1 kg

Azucar Invertida Trimoline 500Ml Bolsas de celofan viene generalmente en bolas deEl azcar invertida o invertido, tambin conocida como trimoline, es un jarabe dulce que se obtiene al descomponer la sacarosa en glucosa y fructosa. En repostera, es ideal para mantener los postres hmedos y esponjosos, como bizcochos, panes dulces, helados y sorbetes. Adems, retarda la cristalizacin en helados y caramelos, y aporta un dulzor equilibrado. Es un ingrediente clave para lograr texturas suaves y duraderas en tus creaciones dulces.

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