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Ogni vitigno di una parcella chiaramente identificata viene isolato in una partita di botti per valutare la sua capacità di entrare o meno nel grande vino dopo la fine delle fermentazioni
Densità: da 4
con una buona sapidità e bassa gradazione alcolica
Eleganza e Tradizione: Un prodotto della storica Maison Antech
Amarone della Valpolicella DOCG 6 bottiglie |Feudo Italia Trentino Alto Adige Ogni vitigno di una parcellaAMARONE DELLA VALPOLICELLA FEUDO ITALIA: ZONA DI PRODUZIONE Cazzano di Tramigna, provincia di Verona Tipologia suolo: Colline composte da depositi calcarei, superfici ricche di scheletro e calcare. Resa per ettaro: Mediamente 100 q ha Uve: Corvina, Rondinella, Molinara Sistema di allevamento: Prevalentemente pergola veronese Densit d'impianto: 4000 piante ha AMARONE DELLA VALPOLICELLA FEUDO ITALIA: VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO Vinificazione: Luva
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