Dadahe Dagucho. Café de Etiopía. lavado Anaerobic Cada verano desarrollaba trabajos temporales

Cada verano desarrollaba trabajos temporales en la empresa cafetera familiar con el propósito de aprender e implementar nuevos conocimientos

quien continúa el legado familiar apostando por variedades excepcionales y procesos cada vez más precisos

Preparación EP con 95% por encima de la malla 15

Los productores de Bombe

Dadahe Dagucho. Café de Etiopía. lavado Anaerobic Cada verano desarrollaba trabajos temporalesPerfil Sensorial: Moras, nectarina, panela y rosa Regin: Sidama Altitud: 2. 100 2. 210 msnm. Productor: Familia Dukamo Proceso: Lavado Varietal: Heirloom La historia de esta familia comenz con dos hermanos productores de caf , Asefa y Mulugeta Dukamo, de la zona de Bensa Sidama. Los hermanos ayudaron a sus padres y vecinos con el cultivo del caf y estaban decididos a trabajar en la caficultura para mostrar el potencial del caf de su pas y regin. Hoy