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Description
Forme : lame courte et maniable
Épaisseur de la lame : environ 2
car il excelle dans trois usages : trancher
ciseler et détailler les fruits et légumes
Couteau Japonais Santoku | Oboro Forme : lame courte etDescription Le couteau Santoku est lun des modles les plus prestigieux de la coutellerie japonaise. Reconnaissable sa lame longue et lance, termine par une pointe droite, il est traditionnellement rserv aux chefs. Ce couteau combine lgance, prcision et polyvalence, parfait pour ceux qui recherchent un outil dexception. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 22 cm Matriau de la lame : acier damas inoxydable Angle de la lame : 60 Manche : en
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