Vinaigre balsamique de Modène IGP 1891 - 25cl ss-famille_epices Le riz dit Veneré (ou

Le riz dit Veneré (ou vénéré en français) est un riz noir

est caractérisé d’une part

Idéales pour l'apéritif ou pour l'encas  S'utilisent également pour des recettes sucrées ou salées comme des truffes au chocolat et à la pistache

le genièvre brûlé

Vinaigre balsamique de Modène IGP 1891 - 25cl ss-famille_epices Le riz dit Veneré (ouCe vinaigre balsamique de Modne est n d'une ancienne recette familiale qui rappelle les gots et les parfums du pass. Il est obtenu partir d'une cuisson spcifique de mot provenant de raisins slectionns, et de la maturation dans de prcieux fts de chne. C'est un produit dense et velout ; son bouquet dlicat et sa structure corse s'quilibrent harmonieusement. Il est recommand de l'utiliser cru.