Vin blanc d'érable - Domaine Labranche Cépage Summerset Les arômes de pomme verte

Les arômes de pomme verte découverts durant la phase olfactive viennent se concrétiser lors des premières gorgées

Les notes tertiaires apportées par la barrique et le léger côté oxydatif seront parfaits pour accompagner un plat où le champignon est roi

Cela n’empêche en rien la possibilité de faire un accord intéressant

Cépages : Frontenac et Vidal

Vin blanc d'érable - Domaine Labranche Cépage Summerset Les arômes de pomme verteLe Vin blanc d'rable du Domaine Labranche en bref : Vin blanc d'rable la robe jaune ple et aux reflets verts Armes dominants d'eau et de sirop d'rable, subtiles notes de tire ponge et de pomme verte Texture ample, acidit frache et subtile amertume levage d'un an sur lies Servir frais, entre 8 et 10 C Sucre : 4 g L (sec) 12. 5% alc. vol.