Domaine de Pécoula - Bergerac Blanc 2022 druif-Pinot Meunier door het frisse mondgevoel dat

door het frisse mondgevoel dat hij achterlaat

welke essentieel zijn voor de frisse minerale stijl Chardonnay die wordt beoogd

met precies dezelfde druiven: zoete witte wijnen gemaakt van druiven die zijn aangetast door de "Pourriture Noble"

Uniek om in huis te halen of om cadeau te doen

Domaine de Pécoula - Bergerac Blanc 2022 druif-Pinot Meunier door het frisse mondgevoel datOver deze wijn De wijnen van Domaine de Pcoula hebben wij ontdekt in 2022 op aanwijzen van diverse collega's uit de streek. Voor de Bergerac Blanc uit 2022 heeft de wijnmaker gekozen voor 90% Sauvignon Blanc en 10% Smillon. De stokken staan aangeplant op heuvels met bodems vol klei en kalksteen ten zuiden van Bergerac en worden bij optimale rijpheid geplukt. Persing van de druiven vindt plaats bij 5 graden, waarna de fermentatie op 18 graden start.