Cooking Hojicha Nouveautés combined with a leathery facet

combined with a leathery facet that makes it so unique

spring harvest 2020 (extinguished tea that will be revived for a soft roasting)

Poids : 1 kg

whipped with a bamboo whisk in a bowl

Cooking Hojicha Nouveautés combined with a leathery facetLe hojicha est un th vert que les Japonais grillent pour lui apporter des notes toastes presque caramlises, tout en restant trs doux et dsaltrant. Th daccompagnement des soba. Ici, je vous propose une nouveaut japonaise, moins connue que le matcha, mais qui a le vent en poupe dans les cuisines japonaises : de la poudre de hojicha. Cest un hojicha pulvris la meule comme le matcha et ainsi trs facile cuisiner. Il apportera vos mets son pigment marron,