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Description
Varietal: Milenio
se realizan pequeños ajustes en el flujo de aire y la temperatura ambiente
El proceso de teñido se controla para que el café se seque lentamente hasta alcanzar entre un 9 y un 11% de humedad
Puerto Alegre (éste es el segundo café que traemos de esta finca) & Bella Vista
El Placer Orange fruit. Café de Colombia Uvas Varietal: MilenioPerfil Sensorial: Melocotn, naranja, mandarina y papaya. Productor: Sebastin Ramrez Altitud: 1. 600 1. 800 msnm Regin: Quindio Proceso: Honey MC, Infused orange fruit Varietal: Caturra El Placer se encuentra en el municipio de Calarc en el departamento de Quindo, enclavado entre la cordillera central y occidental de los Andes. Las altitudes en Calarc varan desde los 1000 m. s. n. m. hasta los 3665 m. s. n. m. Dentro de esto, encontramos tres niveles
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