Solare Rosso Toscana IGT Anno:2020 seguita dalla seconda distillazione in

seguita dalla seconda distillazione in acciaio inossidabile

il mosto viene delicatamente pressato e avviato alla fermentazione alcolica a una temperatura controllata di circa 16°C

La buona ampiezza strutturale lo rende particolarmente interessante e di retrogusto persistente

ed oggi punto di riferimento per i rossi da uve autoctone siciliane

Solare Rosso Toscana IGT Anno:2020 seguita dalla seconda distillazione inSolare un Rosso Toscana IGT dal carattere intenso ed elegante, ottenuto da uve Sangiovese per l80% e Malvasia Nera per il restante 20%. La vinificazione avviene in tini troncoconici di rovere di Slavonia, mentre il successivo affinamento di circa 18 mesi in barrique francesi dona al vino profondit, struttura e complessit aromatica. Nel bicchiere si presenta con un colore rosso rubino intenso, impreziosito da riflessi porpora. Al naso esprime un