Langhe Freisa 2022 | Giuseppe Rinaldi dup-review-publication si sposa magnificamente con piatti

si sposa magnificamente con piatti a base di pesce e di crostacei

accompagnati da fiori rossi e una componente minerale

Alta Langa “Zero” Serafino è prodotto in gran parte da uve Pinot Nero

In bocca è un'esplosione di aromi

Langhe Freisa 2022 | Giuseppe Rinaldi dup-review-publication si sposa magnificamente con piattiIl Langhe Freisa un vino pregiato del Piemonte prodotto da Giuseppe Rinaldi. ottenuto da 100% Freisa, uva un po' sottovalutata, ma che in realt tra le pi antiche variet autoctone del Piemonte. Alcuni studi recenti hanno associato alla Freisa lo stesso DNA del Nebbiolo, ed un vino che Rinaldi ha sempre prodotto con ferma convinzione, mai come prodotto di serie B. Questo Langhe Freisa svolge una fermentazione spontanea con lieviti indigeni, matura per