Saint Bris Sauvignon Blanc 2023 Wit, Domaine Bersan spo-disabled Maranges 1e Cru Les Clos

Maranges 1e Cru Les Clos Roussots Rood

Twee uur voor het drinken openen om te laten luchten

Door de zuidelijke ligging en het aantal zonuren mooi vol en rond qua smaak

Deze wijnen hebben veel lucht nodig dus tijdig openen voor het drinken en uit schenken

Saint Bris Sauvignon Blanc 2023 Wit, Domaine Bersan spo-disabled Maranges 1e Cru Les ClosSaint Bris Le Vineux ligt net als Chablis in de noordelijke Bourgogne. Hier maakt men als enige witte wijn van Sauvignon Blanc druiven. En dat is uitzonderlijk, want in de Bourgogne gebruikt men voor witte wijn bijna uitsluitend Chardonnay druiven. De familie Bersan maakt deze zachte, frisse wijn met lange afdronk al eeuwen. Minder boterig van smaak dan andere witte bourgognes. Perfect bij fruits de mer, vis en kaas. Zie hem als de liaison officer