Podere Gagliassi Barbera d’Alba D.O.C. marchesi incisa della rocchetta con netti riconoscimenti di frutti

con netti riconoscimenti di frutti di bosco e spezie dolci

Successivamente viene fatta una preventiva fermentazione a freddo per qualche giorno (in modo da sviluppare meglio l’aroma del

Vitigno: 100% Müller Thurgau

È il vino che curano maggiormente perché rimane in cantina minimo 3 anni dal momento della vendemmia

Podere Gagliassi Barbera d’Alba D.O.C. marchesi incisa della rocchetta con netti riconoscimenti di fruttiVitigno: 100% Barbera Vinificazione: Fermentazione e macerazione in vasche di acciaio inox, affinamento in acciaio e bottiglia. Il tutto avviene senza passaggi in legno, per esprimere la personalit varietale nella sua forma pi sincera e fruttata, dando vita a un vino diretto ma elegante.