Champagne Brut AOC | Blanc des Millénaires 2006 | Charles Heidsieck sottobosco

sottobosco

40% prosecco Bellenda

acquisendo una tessitura straordinariamente elegante

Ben 10 anni di maturazione sui lieviti portano a uno spumante unico

Champagne Brut AOC | Blanc des Millénaires 2006 | Charles Heidsieck sottoboscoLo Champagne Blanc des Millnaires di Charles Heidsieck nasce da grandi Cru e un Premier Cru della Cte des Blancs, all'interno della rinomata regione vitivinicola della Champagne. prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, raccolte e selezionate rigorosamente a mano. Dopo i processi classici di vinificazione in bianco, la presa di spuma avviene per rifermentazione in bottiglia, secondo Metodo Champenoise, con affinamento di 15 anni sui propri lieviti