Yaxell Zen Vleesmes 15 cm 37 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heft 90-868-02-02 Dit ROBERT HERDER 2009

Dit ROBERT HERDER 2009

FSC-gecertificeerd hout

Dit schitterende K5 ROBERT HERDER 9735 extra grote santoku - koksmes is gebaseerd op het klassieke Japanse Gyoto mes en heeft een perfect uitgebalanceerd FSC pruimenhouten heft

Met deze spatel kunt u gemakkelijk met 1 hand grote stukken vis opscheppen

Yaxell Zen Vleesmes 15 cm 37 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heft 90-868-02-02 Dit ROBERT HERDER 2009De Zen serie van Yaxell is speciaal ontwikkeld om aan de groeiende vraag voor kwalitatief hoogwaardige Japanse messen te voorzien. Het 37 laags damast heeft een VG10 roestvrij stalen kern met een hardheid van HRC 61 voor een langdurige scherpte. De harde kern wordt beschermd door aan weerszijden 18 lagen afwisselend hard en zacht staal toe te voegen welke resulteert in een prachtig damast uiterlijk. De Zen serie heeft een gehamerde (Tsuchime)