Pietrafumante Spumante 2021 Syrah rood fruit en florale aroma's

rood fruit en florale aroma's met hints van kruiden

Een alcoholvrij gin-alternatief met een complex en aromatisch karakter

Na de 6 maanden lange battonage rijpt de wijn voor 3 jaar op Sloveense grote houten vaten

Le Balze is de beste wijngaard van Novaia

Pietrafumante Spumante 2021 Syrah rood fruit en florale aroma'sDeze Pietrafumante (rokende steen) wordt gerekend tot de beste Methodo Classico's van Italie. Op de onwaarschijnlijke plek Vesuvius maakt Massimo Setaro een juweel van een mousserende wijn. De lokale druivensoort Caprettone op de zwarte vulkaan bodems zorgt voor zeer aangename rokerige bittertjes. De wijn verblijft 30 maanden op zijn eigen lies en de fles mag pas na minimaal 3 jaar de kelder verlaten