Jacques Meerman - Mediterraneo Achtergrondinformatie Met Plenty More schotelt Yotam

Met Plenty More schotelt Yotam Ottolenghi ons 120 nieuwe

leverde tekstbijdragen over de koffieplant

Maar hoe pak je dat nu aan in de keuken

Aan de hand van heldere instructies

Jacques Meerman - Mediterraneo Achtergrondinformatie Met Plenty More schotelt YotamEen culinaire reisgids van de mediterrane middeleeuwen Mediterraneo van Jacques Meerman is een culinair meesterwerk waarvan elke geschiedenisliefhebben zal smullen. Voor de lezers van De zijderoutes van Peter Frankopan. In Mediterraneo maakt Jacques Meerman in de voetsporen van een Franse monnik, een joodse rabbi, een islamitische ambtenaar uit Granada en een Marokkaanse geograaf om een reis te maken rond de Middellandse Zee in de twaalfde eeuw. In