La Vela Appassimento Puglia IGP Proeverijen voor thuisWijnen In de geur vind je

In de geur vind je rijpe kersen

vrolijke witte wijn uit Rueda die vooral draait om drinkplezier

Zo is de meest bekende straat in de wijk Wimbledon de ‘Burmester Road’

soepel en goed gebalanceerd met een lichte zoetheid

La Vela Appassimento Puglia IGP Proeverijen voor thuisWijnen In de geur vind jeProducent: La Vela Druivenrassen: Zone: Martina Franca Taranto Regio: Puglia Oogst Vendemmia: handmatig, vanaf de eerste week van September. Wijnbereiding: voordat de druiven worden geperst worden ze eerst 15 tot 20 dagen te drogen gelegd volgens de klassieke appassimento methode. Daarna vindt schilmaceratie plaats voor zes tot acht dagen gevolgd door alcoholische fermentatie met geselecteerde gisten bij een temperatuur van 22 tot 24C. De wijn rijpt