langhe nebbiolo doc bartome 2024 borgogno W24-25-sconto15 Il Sauvingnon si rivela con

Il Sauvingnon si rivela con tutta la finezza di cui è capace grazie ad un’attenta vinificazione in grandi vasche di acciaio cui segue un breve affinamento in bottiglia

è un Barolo di decisa eleganza ed equilibrio

e termina con un riposo in bottiglia per almeno due mesi

specialmente per il modo in cui l'apporto del legno s'integra nel fruttato del monastrell

langhe nebbiolo doc bartome 2024 borgogno W24-25-sconto15 Il Sauvingnon si rivela conVeste il calice di un bel rosso rubino. Al naso, gli iniziali sentori floreali di viola sono seguiti da richiami alla frutta rossa e alle fragoline in particolare. Il sorso armonioso e scattante, vibrante nella parte tannica e di lunga persistenza. Una parcella storica, quella di Bartolomeo, d vita allomonimo Langhe Nebbiolo Bartolom DOC di Borgogno. un Nebbiolo che dopo la vendemmia fermenta spontaneamente ad acino intero in vasche di cemento, per