Tim Anderson - JapanEasy Kitchen fermenteren Met dit kookboek krijg je

Met dit kookboek krijg je onmiddellijk zin om de keuken in te duiken en je gasten te trakteren op een volle schaal knapperige

Het luchtige schuimgebakje van eiwit en amandelpoeder met een romige vulling krijgt door Lindsay Coutteau een heel andere dimensie

Handgreep van echt beukenhout

De kleur zien we

Tim Anderson - JapanEasy Kitchen fermenteren Met dit kookboek krijg jecreatieve gerechten met Japanse smaakmakers JapanEasy Kitchen is het kookboek voor iedereen die slimmer, spannender en lekkerder wil koken met Japanse ingredinten van miso tot mirin, van sake tot yuzusap en van tofu tot curry roux. Met goede uitleg van Tim Anderson doorgrond je deze smaakmakers en leer je ze beter benutten in de keuken. De recepten zijn niet strikt Japans: ze zijn vrij, vernieuwend en heerlijk ongecompliceerd. Van aspergemosselsoep