Ratatuja Frizzante - Carolina Gatti Grenache Noir fine e di grande energia

fine e di grande energia

5 hl e acciaio per 9 mesi

capace di evolvere nel bicchiere

Barbera - Rosso - 24 mesi in tonneau per il 50% di primo passaggio e il 50% di secondo passaggio

Ratatuja Frizzante - Carolina Gatti Grenache Noir fine e di grande energiaUve Bianche Bianco frizzante Il Ratatuja molto pi di un vino frizzante: un manifesto di libert. Prodotto da Carolina Gatti nelle terre del trevigiano, questo rifermentato in bottiglia nasce da vecchie vigne allevate con il tradizionale sistema a Bellussera. un vino "col fondo", integro e non filtrato, che recupera l'antica tradizione contadina per trasformarla in una beva contemporanea, dinamica e irresistibilmente divertente. Giallo paglierino